Der Name des Hauptrestaurants des Hotels „Karay“ ist angelehnt an den chinesischen Wok, welcher ein wichtiges Kochgeschirr in der mauritischen Küche darstellt. Hier servieren wir Frühstück und Abendessen am abwechslungsreichen Themenbuffet sowie ausgewählte Spezialitäten.

Im Dine-around inbegriffen

Mit den Füßen im Sand – So genießen Sie in völlig entspannter Atmosphäre ein leichtes Mittagessen aus mauritischen Spezialitäten. Am Abend werden hier wechselnde Gerichte mit mauritischer Note serviert und das Ambiente wechselt von rustikal in romantische Abendstimmung und ist für Gäste ab 16 Jahren geöffnet. Sie sitzen unter einem roten Blechdach (es erinnert an die berühmte Kapelle von Cap Malheureux) auf der halboffenen Veranda, die umgeben ist von Säulen aus Kasuarina Holz, an Holztischen und auf Rattan Stühlen. Eben typische mauritisch.

Wäre es nicht cool zum Mittagessen ein bisschen Robinson Crusoe zu spielen? Ob als Paar oder mit der Familie erleben Sie Ihr persönliches Abenteuer auf unserer Privatinsel „Gran Zil“. Nach einer kleinen Floßfahrt befinden Sie sich auf einer magischen, einsamen Insel, bereit für einen Aperitif mit den Füßen im Wasser und einem delikaten Barbecue zubereitet von unsere Family Members. Entspannen wie in einer anderen Welt – das ist Ihnen garantiert!

Lassen Sie sich vom exotischen Geschmack und delikaten Gewürzen der indischen Küche während eines Abendessens im Tadka Restaurant begeistern. Es ist unmöglich, nicht dem “Naans” - einem knusprigen und doch weichen indischen Brot, welches direkt vor Ihnen zubereitet wird zu verfallen. Es ist der perfekte Appetitanreger vor Ihrem Hauptgang.

Unsere Empfehlung: Das “Murgh Makhani”, bestehend aus Hühnchen und einer Butter-Tomaten Sauce mit Cashew Kernen und Bockshornklee. Lassen Sie es sich schmecken!

Im Dine-Around enthalten.

Im Manao stehen Sie mit einem Fuß auf Mauritius und mit dem anderen in Thailand. Unser thailändisches Restaurant heißt Sie in seinem ruhigen, charmanten Haus willkommen, umgeben von viel Grün und einem Hauch Asiens.

Was steht auf der Speisekarte? Garnelensalat mit mauritischer Papaya und asiatischen Gewürzen, grünes Hühnercurry und traditionelles Pad Thai. Die thailändischen Gaumenfreuden, die im Zilwa noch fehlten, sind endlich da.

Geöffnet ab 18:30 Uhr
Im Dine-Around enthalten.

Tauchen Sie ein in die durch und durch mauritische Kulinarik des Kot Nou Restaurants. In einem typisch einheimischen Ambiente genießen Sie Gerichte, wie „Chatinis“, „Ourite“ Salat, „Vindaye“, „Salmis“ und trockenem Curry – alles verfeinert mit den kreativen Ideen unserer Köche und Köchinnen. Damit Sie möglichst viele dieser mauritischen Rezepte mit ihren verschiedenen Geschmacksrichtungen probieren können, servieren wir sie in Form von Tapas.

Geöffnet ab 18:30 Uhr

Enthalten im Dine Around

Eine wahre Institution auf Mauritius – das Taba-J ist eine Ode an die kleinen Lebensmittelläden, wo man einfach alles kaufen kann. Im 4* Zilwa Attitude Hotel ist das Taba-J ein kleines Kiosk, in welchem leckeres, mauritisches Street Food angeboten wird. Mit den Füßen im Sand probieren Sie sich durch „Rotis“, „Faratas“, und „Dholl Puris“ garinider mit „Cari Zordi“, dem Curry des Tages, reicht an Gewürzen und im Geschmack. Das dürfen Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen!

In der Hauptbar Siro Kann im 4* Zilwa Attitude Hotel werden besondere Cocktails gemixt, bestehend aus Rum, Fruchtsäften und Zuckerrohrsirup von einheimischen Produzenten. Geöffnet von 9:00 Uhr bis 23:30 Uhr (Letzte Bestellung).

Vergraben Sie Ihre Füße im Sand und trinken Sie einen Cocktail bei atemberaubendem Blick auf die vom Mond beleuchtete Lagune. Lor Disab ist der Ort, wo Sie sich unbedingt einen Moment der Ruhe mit einem exotischen Drink in der Hand gönnen sollten. Verbringen Sie hier entspannte tropische Nächte.

Die Lor Disab Bar iist täglich von 11:00 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet (Letzte Bestellung) und abends nur für Personen über 16 Jahren zugänglich.

Probieren Sie die frisch gepressten Aromen unserer Insel!

Seit der Eröffnung seines ersten Juice Kiosks in Port Louis vor über 20 Jahren hat Roshan, auch bekannt als Mr Juice, viele leckere Kreationen erfunden, immer aus lokalem, saisonalem Obst und Gemüse, das von ihm selbst und lokalen Bauern angebaut wird: Ananas, Bananen, Ingwer, Karotten …

Heute können Sie seine kreativen Aromen wie „Morgenkick“, „Nektartraum“ oder „Litschi auf dem Kuchen“ und viele weitere in unserem neuen Saftkios probieren und so Ihren Tag mit einem Prickeln beginnen. Jeder verkaufte Saft oder Smoothie wird in einem Becher serviert, im Einklang mit unserer Verpflichtung, kein Einwegplastik zu verwenden. Der gesamte Erlös geht an Roshan.

Hier finden Sie täglich eine liebevolle Auswahl an mauritischen Teekreationen. Nicht verpassen: unsere zwei Haustees, Kardamom-Vanille und Passionsfrucht Mango-Vanilla. Hergestellt von “Corson”, ein Familienunternehmen mit der Zertifizierung “Made in Moris”, eben genau wie wir. Und natürlich wird der Tee in Gläsern, hergestellt durch Upcycling, serviert.

Ein Besuch auf unserer Insel kann eine positive Wirkung (positive impact) haben. Wir haben uns verpflichtet einen Beitrag für die Gesellschaft zu leisten, die Umwelt zu schützen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Das ist der Spirit von Attitude und auch der unseres Teabaz!

Täglich geöffnet von 10:30 Uhr bis 18:00 Uhr.

P.S: Tee ist auch ein tolles Geschenk für zu Hause - all unsere Tees finden Sie auch in unserer La Boutik.