
Restaurants
Genuss in seiner vielfältigsten Form: sieben Restaurants servieren Gerichte mit einem Hauch von “Metisaz“, einem delikaten Mix aus kreolischer, asiatischer, indischer und europäischer Küche.
Das einzigartige Dine Around Konzept umfasst vier Restaurants: Karay, Siaw, Tadka und Kot Nou. Probieren Sie sich durch die verschiedenen kulinarischen Welten.
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Hauptrestaurant
Karay
Das Karay* ist für die mauritische Küche das, was das Karay Restaurant für Ihren Urlaub ist: ein absolutes Muss.
Abwechslungsreiche Buffets, mauritische und internationale Küche – unser Hauptrestaurant ist ein zentraler Treffpunkt, wo jeder von morgens bis abends etwas Leckeres findet. Die Küche im Karay spricht nur eine Sprache: Großzügigkeit.
* Karay bezeichnet einen traditionellen Wok.
Im Dine-around inbegriffen
Themenbuffet Regionale Spezialitäten Lagungenblick
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Strandrestaurant
Lor Disab
Auf Kreolisch bedeutet Lor Disab „am Strand“ – und genau dort spielt sich alles ab.
Genießen Sie mittags ein entspanntes Buffet mit Salaten, Grillgerichten und warmen Gerichten und genießen Sie den Moment mit den Füßen im Sand.
Abends wird die Atmosphäre intimer und ist den Erwachsenen vorbehalten. Freuen Sie sich auf ein schmackhaftes Menü, inspiriert von der mauritischen Küche.2 Dienstleistungen Internationale & mauritische Küche
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Barbecue
Gran Zil BBQ
Wenn Sie ETWAS mit auf eine einsame Insel nehmen könnten, was wäre das? Für uns ist es ein Barbecue.
Hüpfen Sie auf einen Ponton und in wenigen Minuten sind Sie ganz woanders: auf der kleinen Insel Gran Zil. Der Grill brutzelt und die Hängematten über dem Wasser warten schon. Bedienen Sie sich am Buffet, schnappen Sie sich eine Picknickbank im Sand und lassen Sie es sich schmecken! Das ist ein Mittagessen im Paradies.Gelegen auf einer privaten Insel Fleisch und Fisch vom Grill mit den Füßen im Wasser
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Indische Spezialitäten
Tadka
Warme Naans, duftende Currys, feurige Tandooris … Bei Tadka werden die Aromen Nordindiens Gericht für Gericht eingefangen. Genießen Sie die Reise!
Im Dine-Around enthalten.
Essen Á la carte Live Cooking (Naan Brot) Auf Reservierung
Unser Lieblingsgericht
Murgh Makhani
Hähnchenkeule ohne Knochen mit Cashewnüssen, Sahne, Tomaten, Butter und Bockshornkleesamen.
Essen und Wein in Kombination
Begleiten Sie Ihre Gerichte mit Aperichy, einem halbtrockenen Wein mit fruchtigen und blumigen Noten, der den Geschmack Ihrer Gerichte unterstreicht.

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Thailändisches Restaurant
Manao
Hier steht man mit einem Bein auf Mauritius und mit dem anderen in Thailand.
Willkommen in einem traditionellen thailändischen Haus voller Charme und asiatisch inspirierter Akzente, umgeben von einem ruhigen Garten.
Auf der Speisekarte? Garnelensalat mit mauritischer Papaya und asiatischen Gewürzen, grünes Hühnercurry und traditionelles Pad Thai. Machen Sie die Augen zu, probieren Sie und lassen Sie sich verzaubern!Geöffnet ab 18:30 Uhr
Im Dine-Around enthalten.Essen Á la carte Auf Reservierung
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Signatur-Restaurant
Kot Nou
Kot Nou fühlt sich wie Zuhause an. Bei uns, aber auch bei Ihnen. Ein Ort für ein ausgiebiges Abendessen.
Auf der Speisekarte: mauritische Spezialitäten, mit viel Kreativität neu interpretiert. Salmi, Rougaille, Cari … Vielleicht kennen Sie diese Gerichte noch nicht, aber probieren Sie sie unbedingt! Wir servieren sie im Tapas-Stil, in kleinen Schälchen zum Teilen – genau wie wir es gerne mit unseren Nachbarn, unserer Familie, Freunden und unseren Mit-Zilwas tun.
* Zilwas = Insulaner.
Geöffnet ab 18:30 Uhr
Enthalten im Dine Around
Die mauritische Küche neu interpretiert 2 Dienstleistungen Lokales und saisonales Gemüse
Unterschrift
Das Trio mauritischer Spezialitäten;
zitronige Tintenfischsalat, würzige Fisch-Vindaye und geräucherte Marlin-Roulade mit Bittermelone.
Passt perfekt zum Funky Parrot Weißwein mit seinen sehr fruchtigen Aromen, die die Geschmäcker hervorheben.

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Street Food
Taba-J
Die Tabagie mit ihren Schätzen und Leckereien ist das Herzstück des mauritischen Lebens.
Inspiriert von diesen heimischen Geschäften lädt Sie unser Taba-J Food Truck ein, die Streetfood-Spezialitäten der Insel zu probieren.
Kommen Sie an der Theke vorbei, entdecken Sie die Tagesgerichte und lassen Sie sich vom Reichtum der mauritischen Küche überraschen.
mauritisches Street Food authentisch, buntes Kiosk mit den Füßen im Sand
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Bars
Lust auf eine erfrischende Auszeit am Tag, oder um den Abend nach dem Essen zu verlängern? Die zwei Bars des 4* Zilwa Attitude Hotel empfangen Sie mit ganz eigenen Konzepten und in unterschiedlichem Ambiente.
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Siro Kann
In der Hauptbar Siro Kann im 4* Zilwa Attitude Hotel werden besondere Cocktails gemixt, bestehend aus Rum, Fruchtsäften und Zuckerrohrsirup von einheimischen Produzenten. Geöffnet von 9:00 Uhr bis 23:30 Uhr (Letzte Bestellung).
Unbedingt testen!
Für Liebhaber neuer Geschmacksrichtungen: Takamaka überrascht Sie mit einem einzigartigen Wein aus lokal geernteten Litschis!
Aperichy, Aquarel und Funky Parrot - letzterer ist im All-Inclusive-Paket enthalten - werden Sie mit ihren fruchtigen und exotischen Aromen überraschen, die besonders gut zu den typisch würzigen Gerichten der mauritischen Gastronomie passen.

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Lor Disab - Piroge Bar
Vergraben Sie Ihre Füße im Sand und trinken Sie einen Cocktail bei atemberaubendem Blick auf die vom Mond beleuchtete Lagune. Lor Disab ist der Ort, wo Sie sich unbedingt einen Moment der Ruhe mit einem exotischen Drink in der Hand gönnen sollten. Verbringen Sie hier entspannte tropische Nächte.
Die Lor Disab Bar iist täglich von 11:00 Uhr bis 23:30 Uhr geöffnet (Letzte Bestellung) und abends nur für Personen über 16 Jahren zugänglich.
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Juice Bar
Probieren Sie die frisch gepressten Aromen unserer Insel!
Seit der Eröffnung seines ersten Juice Kiosks in Port Louis vor über 20 Jahren hat Roshan, auch bekannt als Mr Juice, viele leckere Kreationen erfunden, immer aus lokalem, saisonalem Obst und Gemüse, das von ihm selbst und lokalen Bauern angebaut wird: Ananas, Bananen, Ingwer, Karotten …
Heute können Sie seine kreativen Aromen wie „Morgenkick“, „Nektartraum“ oder „Litschi auf dem Kuchen“ und viele weitere in unserem neuen Saftkios probieren und so Ihren Tag mit einem Prickeln beginnen. Jeder verkaufte Saft oder Smoothie wird in einem Becher serviert, im Einklang mit unserer Verpflichtung, kein Einwegplastik zu verwenden. Der gesamte Erlös geht an Roshan.gegen Aufpreis Geöffnet von 10:00 bis 17:00

Teabaz
Willkommen bei Teabaz unserer Teebar!
Mauritius ist bekannt für seinen Tee und eine Teatime ist wirklich heilig!
Daher freuen wir uns, Sie zu unserem “Selbstbedienungs Tee Erlebnis” einzuladen!
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Tea bar
Teabaz
Hier finden Sie täglich eine liebevolle Auswahl an mauritischen Teekreationen. Nicht verpassen: unsere zwei Haustees, Kardamom-Vanille und Passionsfrucht Mango-Vanilla. Hergestellt von “Corson”, ein Familienunternehmen mit der Zertifizierung “Made in Moris”, eben genau wie wir. Und natürlich wird der Tee in Gläsern, hergestellt durch Upcycling, serviert.
Ein Besuch auf unserer Insel kann eine positive Wirkung (positive impact) haben. Wir haben uns verpflichtet einen Beitrag für die Gesellschaft zu leisten, die Umwelt zu schützen und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Das ist der Spirit von Attitude und auch der unseres Teabaz!
Täglich geöffnet von 10:30 Uhr bis 18:00 Uhr.
P.S: Tee ist auch ein tolles Geschenk für zu Hause - all unsere Tees finden Sie auch in unserer La Boutik.