Alexander ist ein erfahrener Önologe, der alles über die herkömmliche Herstellung von Weinen aus Trauben weiß. Aber kann man auch Wein aus Früchten machen, die hier auf Mauritius heimisch sind? Kann man aus Litschis Wein machen? Alex hat sich der Herausforderung gestellt!
Er hat ein wirklich einzigartiges und köstliches Getränk kreiert. Der Weiß- und Roséwein ist ein perfekter Aperitif und passt perfekt zu Currys, würzigen Gerichten, Käse und Salaten. 

Da der Wein von Alexander und seinem Team auf der Insel hergestellt wird, müssen Sie nicht weit reisen, um Ihr Glas zu füllen. Das gesamte Konzept dieses Weins dreht sich darum, heimische Produkte, hiesiges Know-how und lokale Arbeitskräfte zu verwenden, um etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Wir sind stolz darauf, den Fokus auf Takamaka-Weine zu richten und heimische Leckereien in unsere Hotels zu bringen, damit unsere Gäste während ihres Urlaubs ein oder zwei Gläser davon genießen können. Funky Parrot ist als Teil unseres All-Inclusive-Pakets erhältlich, also freuen Sie sich darauf!