Entdecken Sie mauritisches Essen
Teilen Sie unsere Leidenschaft für eine positive und schmackhaftere Welt!
Mauritius ist eines der multikulturellsten Reiseziele der Welt. Die mauritische Küche vereint indische, chinesische, europäische und afrikanische Aromen. Wir möchten unsere Leidenschaft für lokale Gerichte und die blühende Streetfood-Szene der Insel mit Ihnen teilen. Mit unseren Otentik-Erlebnissen und Restaurants lernen Sie Mauritius kennen: probieren Sie würzige Dholl-Puris von unseren eigenen Streetfood-Vans oder kreieren Sie traditionelle Gerichte während eines Kochkurses mit einem unserer Köche.
Wir beziehen alle unsere Lebensmittel vor Ort, es sei denn, sie können nicht auf der Insel produziert werden. Dies fördert lokale Arbeitsplätze und traditionelle Rezepte, erzeugt einen geringeren CO2-Fußabdruck und sorgt für die frischesten und saftigsten Aromen.
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Street Food
Mauritius ist bekannt für sein Streetfood und Sie können einige der besten Dholl-Puris und süßes Gebäck von unserem Taba-J-Truck probieren.
AUTHENTISCHE GERICHTE
Kot Nou ist unser charakteristisches Restaurant, das sich der authentischen hausgemachten mauritischen Küche widmet .
Kochkurs
Setzen Sie Schürze und Kochmütze auf und nehmen Sie an einem mauritischen Kochkurs teil, bei dem Sie die Geheimnisse unserer Rezepte kennenlernen werden.
Unsere Köche werden Ihnen einige leckere Gerichte beibringen, damit Sie unsere Rezepte mit nach Hause nehmen und Ihre Familie und Freunde beeindrucken können.
Voranmeldung erforderlich
